美国南加州大学临床药学系医学博士梁京教授在展现了中国古代草药对治疗宿醉的效果后，决心揭开草药有效性的神秘面纱。在研究草药作用机理过程中，她发现有些草药可能会是阿尔茨海默症、帕金森症、创伤后应激障碍(PTSD)和焦虑等疾病治疗的潜在治疗方法。

　　梁京教授正在研究草药对于脑神经退行性疾病的作用

　　“在中国，我们有很多草药可以开发”梁京教授谈到。梁京教授在东京大学医学院获得医学博士学位后，于1997年进军美国。“我想，如果能发现某些草药可以对酒精使用障碍起作用，这是我如何开始的。”为此，她申请短期休假并返回中国。在广州进行三个月的科学研究，在此过程中，她对很多种草药做测试，将这些草药提取物用在实验动物身上，做效果评估。

　　梁京教授发现枳椇子提取物具有强有力地对抗酒精毒性作用。枳椇子的果实和叶子从公元660年开始，就被用来作为抗宿醉的食物和茶。经过梁京教授团队对于草药枳椇子提取物的系统开发，在2012年，梁京教授团队对整体开发工作发表了论文报告，该论文被誉为“千年酒文化中最具有里程碑意义的研究”。梁京教授鉴定出具有活性成分的黄酮可以作为一种新的抗酒精药物。黄酮不但能够预防次日宿醉，而且它具有保护肝脏的特性。

　　特斯拉前工程师兼企业家李思顺先生看到梁京教授发表的研究论文后，深叹不已并联系到她，希望共同设计一款可用于商业销售的健康饮料。李思顺先生先后建立了“82实验室”为名的公司，聘请梁京教授作为医学顾问，并在2017年，推出了广受消费者欢迎的‘早晨恢复饮料’(Morning Recovery)。

　　2014年梁京教授正式受聘于美国南加州大学药学院。从事神经退行性疾病和衰老领域的研究，于梁京教授而言，此项研究使她找回了自己挑战医学领域时的初衷。

　　正如黄酮可以阻断酒精影响大脑的抑制神经受体一样，它也可以恢复大脑抑制神经突触的功能，从而提高记忆力和学习能力。

　　梁京教授发现黄酮可以作为一种新型的抗酒精药物

　　梁京教授解释说：“抑制神经受体必须有它的支持层，这个支持层叫卟啉蛋白。”在阿尔茨海默症患者中，这种蛋白质发生了量的极大改变，导致了她给名为“静默突触”的状况。其结果是，即使神经信号可以正常传输入，但是大脑神经受体无法做出任何反应。她说“这就是丧失认知功能的主要原因之一”。

　　梁京教授已经建立了阿尔茨海默症发病机制理论—‘卟啉蛋白—抑制神经受体通道理论’，黄酮是将这个通道作为靶点，从而治疗阿尔茨海默症的。此项发现对于治疗其他神经退行性疾病也具有潜力。

　　戴若·戴维斯博士说“梁京教授有很好的证据表明黄酮对帕金森病的潜在疗效”! 戴若·戴维斯博士是南加州大学药学院临床药学系的资深教授，他现在与梁教授合作继续进行这项研究。他补充说道“黄酮可能在治疗焦虑症、酒精使用障碍和创伤后应激障碍等方面有效。它的另一优点是不同于现有的焦虑和戒酒药物，如安定，黄酮是不有依赖性的”。

　　迄今为止，黄酮类物在美国仅作为一种营养补充剂使用，其药物应用尚未有足够的研究证据进行充分的探索和验证。‘早晨恢复饮料’(Morning Recovery)获得广泛认可，证明了黄酮作为一种恢复饮料的有效性，它可以减少或消除酒精对大脑 “撤退效应”。现在南加州大学的研究人员正致力于研究黄酮效应的成因。

　　“我们想知道黄酮是如何保护肝脏的，”戴维斯教授说。“它可以降低酒精产生的毒素―乙醛的含量吗?它可以加速乙醇的代谢吗?梁京教授的志愿者数据表明，两者兼有，但现在我们想了解其有效性背后的机制。”

　　正如研究开始时戴维斯教授所说的，在“逆向工程”研究黄酮的过程中，他们有了一个至关重要的开始。“由于梁京教授已经做了安全性和毒性研究，我们可以肯定这些产品是安全的，可以长期使用的。”

　　南加州大学的医学药学科研团队还计划挑战解决“将传统草药转化为经批准的药品 ”的难题，以此保证原料来源的可靠性及各批次间的一致性。

　　“草药的一个劣势是很难复制，” 戴维斯教授解释说。“人们知道种植葡萄或咖啡豆时，会因种植地不同而导致口味和质量的差异，但在药物方面，很多人似乎不能理解这个概念。”很多人认为，‘我可以从中国引进黄酮，然后把它投入到任何产品中去。’或者我可以在任何地方种植枳椇子。但你必须了解草药是如何生长、在哪里生长、如何收获和处理加工的，然后才能确保质量和批次间的一致性。草药有哪些有效成分，该如何使用?“南加州大学药学院的研究将旨在以上这些方面得到有效控制。

　　梁京教授研发的Smarto系列补充剂受到广泛认可

　　与此同时，梁京教授研发了另一种名为Smarto-OneTM的补充剂，Smarto，正在中国进行阿尔茨海默症的小规模临床试验。梁京教授表示，服用补充剂的患者已经有了明显的改善。

　　潜力是无限而巨大的。 “如果梁京教授的产品适用于老年痴呆症 - 即使它只能帮助人们的生活质量提高20% - 也比现有的产品要有效得多。”戴维斯教授表示，“而且它的成本也被控制的非常合理。”

　　作者：苏珊瓦格勒

　　文章来源译自美国南加州大学网站